Savoir comment goûter au mieux et conserver nos produits vous donne la possibilité de pouvoir apprécier complètement leur saveur exquise . Pour cette raison nous avons décidé de vous donner quelques conseils sur la manière la meilleure de les utiliser, de les conserver ou de les préparer avant la dégustation, ou plus en général, sur comment apprécier le goût et les saveurs qui les caractérisent. Même si ces produits sont nés pour être goûtés simplement avec une tranche de bon pain ou un grissino, il serait réducteur d’affirmer qu’il n’y a pas d’autres manières de les apprécier. Il existe des centaines de recettes de la tradition culinaire italienne dans lesquelles nos produits sont utilisés comme ingrédients principal, comme garniture ou tout simplement comme le point de départ pour la préparation de plats uniques et exquis. Les "Conseils du Chef" sont une récolte de recettes et suggestions, un point de départ permettant de découvrir un monde de saveurs et de traditions culinaires.