della salumeria italiana.
Il viaggio comincia a Langhirano, dove dal 1954 I Mastri Prosciuttai della Bedogni Egidio fanno di ogni Prosciutto un capolavoro.
E il percorso continua in una selezione dei grandi salumi della tradizione italiana, scelti da chi di sapori se ne intende, per dare il meglio agli amanti della bontà.
Il Re dei prosciutti. Una lavorazione tradizionale ed accurata, la lunga stagionatura e l'aria delle colline parmensi donano al Prosciutto di Parma Bedogni il suo profumo, il classico colore rosato e l'inconfondibile sapore dolce e raffinato.
Una prelibatezza che racchiude in se il meglio della salumeria italiana.
La bontà del cotto, la certezza della qualità Bedogni.
La caratteristica forma a goccia, il classico colore rosso rubino, la morbidezza della carne ed il gusto unico, fanno del Culatello uno dei principi della tavola.
Magro e Delicato, ottenuto con carne di culatello è ottimo da gustare "giovane" per provare il suo delizioso sapore.
Frutto dell'unione di pregiate carni suine e del caratteristico clima delle sue terre di origine, il Salame di Felino ci regala un gusto unico e delicato, tramandato da antiche tradizioni.
Il gusto pieno, equilibrato ed il caratteristico profumo, fanno della Mortadella Bedogni un prodotto sano, altamente digeribile, adatto per tutti coloro che amano la buona tavola.
Profumo dolce e caratteristico, gusto dolce e delicato, queste sono le caratteristiche che rendono la Coppa di Parma perfetta per antipasti ed aperitivi.
Sana e buona, le sue caratteristiche nutrizionali ne fanno il prodotto ideale per il consumatore attento alla propria alimentazione ma che non vuole rinunciare alle gioie della tavola.
Il classico gusto delicato e leggermente speziato rendono la Pancetta ottima da gustare appena tagliata, o da abbinare a moltissime ricette per ottenere piatti unici.
Un autentica golosità da gustare cruda tagliata fine o come ingrediente ideale per le ricette più tradizionali.
Dal profumo fragrante, ricco di aromi e dal gusto dolce e delicato arricchito dalle erbe aromatiche.
Semplice e genuino, tipico delle montagne alto atesine è inconfondibile per l'aspetto ed unico per il gusto.
il classico e prestigioso formaggio italiano noto ed apprezzato in tutto il mondo per il suo gusto inimitabile.
Uno dei più tradizionali e caratteristici sapori della gastronomia italiana.