Bedogni Egidio
Dal 1956Alta Salumeria Italiana
Eccellenza Italiana
Sono passati più di sessanta anni da quando la ditta Bedogni Egidio ha aperto i battenti, ma ancora oggi facciamo i nostri prodotti esattamente come allora, con la stessa passione, gli stessi gesti, e la stessa ricerca di qualità che da sempre hanno contraddistinto la nostra azienda ed il nostro modo di fare le cose. Nell’azienda tecnologia e tradizione si fondono con le favorevoli condizioni climatiche uniche di Langhirano per produrre prosciutti di alta qualità.
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Siamo nella terra più gustosa d’Italia: Langhirano, vicino a Parma, in Emilia, il cuore della bontà italiana.
Langhirano è un nome di culto per gli appassionati del gusto e del prosciutto. Solo qui il connubio di aria, clima, umidità che formano il microclima di questa vallata del torrente Parma creano le condizioni uniche per la stagionatura perfetta del Prosciutto di Parma e dei grandi salumi della tradizione parmense. Noi lavoriamo qui dal 1956.
il Territorio
Siamo nella terra più gustosa d’Italia: Langhirano, vicino a Parma, in Emilia, il cuore della bontà italiana. Langhirano è un nome di culto per gli appassionati del gusto e del prosciutto. Solo qui il connubio di aria, clima, umidità che formano il microclima di questa vallata del torrente Parma creano le condizioni uniche per la stagionatura perfetta del Prosciutto di Parma e dei grandi salumi della tradizione parmense. Noi lavoriamo qui dal 1956.
News
Novità e aggiornamenti dal mondo di Bedogni
Domenica 4 Aprile: riapre la storica focacceria Da Valè
Terminati i lavori di ristrutturazione riapre la storica Focacceria di Forte dei Marmi “Da Valè” del Salumificio Bedogni Egidio di Parma.
La Ricette di Bedogni: Rigatoni con asparagi e Pancetta al pepe nero Bedogni
Eccovi la ricetta ideata dalla blogger Rossella alias Cookigroxy per un primo piatto gustoso con la nostra pancetta al pepe nero Bedogni.
Il Crudo Gran Riserva Bedogni conquista Singapore!
Il Crudo Gran Riserva Bedogni conquista Singapore! I prodotti della food Valley arrivano in Oriente e in Sud America.
La Ricette di Bedogni: Orecchiette con zucca e Bresaola Punta D’Anca Bedogni
Il blogger Sandro alias Thegustologist ci consiglia le orecchiette con zucca e Bresaola Punta D’Anca Bedogni
Bedogni al primo evento fieristico 2021 in modalità virtuale
Dal 28 febbraio fino al 3 Marzo 2021 Bedogni sarà protagonista assieme ad altre eccellenze italiane selezionate da Bellavita per partecipare alla fiera RC Show di Toronto in modalità virtuale. Il primo evento fieristico realizzato on line con Avatar e stand virtuale.
Bedogni arriva su Discovery Channel
Bedogni arriva su Discovery Channel ospiti della trasmissione “HOW DO THEY DO IT“ svelando i segreti del Prosciutto Crudo di Parma.
Paesi abilitati
