Bedogni Egidio
Dal 1956Alta Salumeria Italiana
Eccellenza Italiana
Sono passati più di sessanta anni da quando la ditta Bedogni Egidio ha aperto i battenti, ma ancora oggi facciamo i nostri prodotti esattamente come allora, con la stessa passione, gli stessi gesti, e la stessa ricerca di qualità che da sempre hanno contraddistinto la nostra azienda ed il nostro modo di fare le cose. Nell’azienda tecnologia e tradizione si fondono con le favorevoli condizioni climatiche uniche di Langhirano per produrre prosciutti di alta qualità.
Scopri La Gamma
Siamo nella terra più gustosa d’Italia: Langhirano, vicino a Parma, in Emilia, il cuore della bontà italiana.
Langhirano è un nome di culto per gli appassionati del gusto e del prosciutto. Solo qui il connubio di aria, clima, umidità che formano il microclima di questa vallata del torrente Parma creano le condizioni uniche per la stagionatura perfetta del Prosciutto di Parma e dei grandi salumi della tradizione parmense. Noi lavoriamo qui dal 1956.
il Territorio
Siamo nella terra più gustosa d’Italia: Langhirano, vicino a Parma, in Emilia, il cuore della bontà italiana. Langhirano è un nome di culto per gli appassionati del gusto e del prosciutto. Solo qui il connubio di aria, clima, umidità che formano il microclima di questa vallata del torrente Parma creano le condizioni uniche per la stagionatura perfetta del Prosciutto di Parma e dei grandi salumi della tradizione parmense. Noi lavoriamo qui dal 1956.
News
Novità e aggiornamenti dal mondo di Bedogni
Nasce l’Academy per lavorare nel distretto del Prosciutto di Parma
Un accordo tra scuola e aziende, per favorire l’impiego qualificato dei giovani specializzati nell’ambito della filiera del Prosciutto di Parma.
Caprotti di Esselunga: Abbiamo copiato le Focaccine di Valè
L' Ex Patron di Esselunga Giuseppe Caprotti. In un tweet di come le Focaccine Esselunga siano in realtà state copiate dalle mitiche Focaccine di Valè.
Le VideoRicette di Sonia Peronaci: Carbonara con carciofi, guanciale Bedogni e gamberi
Se siete a corto di idee per il pranzo, eccovi una sfiziosa ricetta con il nostro Guanciale di Gola ideata dalla famosa blogger Sonia Peronaci!
Le VideoRicette di Sonia Peronaci: Crostata salata con roselline e Crudo Gran Riserva Bedogni
Ecco un piatto salato che sembra un dolce! La golosa CROSTATA SALATA con Roselline di prosciutto crudo Gran Riserva Bedogni.
Le VideoRicette di Sonia Peronaci: Pici con fave, crema di pecorino e finocchiona Bedogni
Eccovi una ricetta tipica della Toscana, un primo sfizioso con la nostra finocchiona Bedogni, ideata dalla famosa blogger Sonia Peronaci.
Tutela del made in Italy
Da ieri 15 novembre, è diventata obbligatoria l’etichettatura per i salumi, con indicata la provenienza della carne di suino.
Settimana del prosciutto
La Settimana del Prosciutto italiano DOP dal 7 al 14 novembre, è dedicata a valorizzare la filiera suinicola italiana
Siamo su Youtube
Bedogni è anche su Youtube! Iscrivetevi al canale per rimanere aggiornati