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da Valè
Salumi tipici e tradizionali
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Bresaola Bontà Rara
Bresaola Bontà Rara metà
Bresaola Punta d'Anca di carne fresca
Bresaola Punta d'Anca di carne fresca metà
Carpaccio di Bresaola Chianina
Carpaccio di Bresaola Chianina metà
Coppa Tradizionale
Coppa Tradizionale metà
Cotechino Tondo
Culatello
Culatello a metà
Culatello di Zibello DOP
Culatello di Zibello DOP a metà
Culatello di Zibello DOP Spellato
Culatello Spellato e pulito
Culatta con Cotenna
Culatta con Cotenna a metà
Culatta con Cotenna disossata e pulita
Guanciale di Gola
Guanciale di Gola metà
Lardo Salato in Conca di Marmo
Lardo Salato in Conca di Marmo tagliato a metà
Mortadella
Mortadella con Pistacchio
Mortadella con Pistacchio metà
Mortadella con Tartufo
Mortadella con Tartufo metà
Mortadella metà
Mortadella trancio
Mortadella trancio con pistacchio
Pancetta al pepe nero
Pancetta al pepe nero metà
Pancetta Steccata
Pancetta Steccata metà
Pancetta Supercoppata
Pancetta Supercoppata a metà
Prosciutto Cotto Bauletto Nazionale Rosso
Prosciutto Cotto Bauletto Verde
Prosciutto Cotto Bedogni Oro
Prosciutto di Parma DOP con Osso
Prosciutto di Parma DOP Disossato Addobbo
Prosciutto di Parma DOP Disossato diviso a metà sottovuoto
Prosciutto di Parma DOP Disossato Pressato
Salame Rosa Cotto
Salame Rosa Cotto metà
Speck Affumicato con legna di Faggio
Speck Affumicato con legna di Faggio metà
Würstel Alto Adige, senza pelle di puro Suino
Würstel Meraner, carne di Suino e Bovino 6%
Würstel Servelade, carne di Suino e Bovino 11%
Würstel Weiss (bianco tipo Monaco)
Würstel Wiener, carne di Suino e Bovino 13%
Zampone
