Da Vale Focacceria Salumeria
Focaccine Forte dei Marmi

La Storia di Valè

È fin dal lontano 1924, anno della sua fondazione che “La Pizzeria da Valè” per opera del suo fondatore Valentino - Valè - Ruglioni, diviene punto di riferimento per tutti i vacanzieri della Versilia e gli stessi toscani. Agli inizi la specialità era il castagnaccio, poi le focaccine presero il sopravvento, diventando un must a cui proprio non si poteva rinunciare.

La Stodia di Valè

Le Schiacciatine e Focacce Farcite

Valè è sinonimo di Schiacciatine, più comunemente chiamate Focaccine.
Un prodotto conosciuto in tutta la Toscana e oltre, per la particolarità di queste mini focacce dall’aspetto tondo e dal gusto unico. Calde e fragranti, con un velo d’olio e sale, nella loro semplicità hanno conquistato tutti, principi, industriali, nobili, attori, calciatori fino alle star internazionali. Ma Valè è anche tanto altro, come le Focacce Farcite, Il Gnocco Fritto, la Pizza in teglia o in Pala. Prodotti da forno creati e cotti al momento per essere sempre freschi e buonissimi.

Focaccine e Salumi da Valè
Dehor Esterno da Valè

Il Dehor Esterno

Il Dehor esterno è l’ideale per momenti di relax con amici o per fare una pausa pranzo veloce con insalate fresche, piatti con affettato e arrosti, pizza in teglia o in pala.

E’ Possibile oltre che per pranzo e cena, prenotare i tavoli per eventi di compleanno.

Colazioni e aperitivi

Non solo salato, ma anche tanta dolcezza!

Dalla più classica brioche crema o cioccolato, ai nostri bomboloni e ciambelle, alle cheescake e torte varie per colazione o per pranzo. Prodotti freschi e preparati al momento anche di pasticceria per ogni tipo di compleanni ed eventi.
La nostra bravissima pasticcera sarà a vostra disposizione!

Colazione da Valè
Il nostro Tagliere
Bedogni Egidio Logo

I taglieri e la salumeria Bedogni

Non fatevi mancare l’occasione di accompagnare alle nostre focaccine i Salumi Bedogni Egidio, attraverso invitanti taglieri per un aperitivo o per pranzo o cena. L’Angolo “Salumeria” consente inoltre di acquistare salumi sia confezionati che affettati al momento da portare a casa come Culatello di Zibello, Coppa IGP, Pancetta, Arista Arrosto, Pastrami, Roast Beef, fino ai più famosi Crudi di Parma come Il Gran Riserva o il Riserva Rara.

Lo Spaccio

Lo Spaccio Interno

Uno spaccio interno quindi dove trovare tutte le linee di Salumi e Formaggi, da quelli Tradizionali, al Prosciutto Crudo di Parma, ai Salami D’Italia, fino all’Alta Gastronomia che potete visionare anche sul sito nella sezione Prodotti.

Bedogni Egidio

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siamo in Piazza Garibaldi 4 a Forte dei Marmi (Lucca)