Ghiottolino, in fila da n. 4 pz
stag. min. 15 gg,
Specialità dell’Emilia Romagna
| Stagionatura: | Minimo 15 gg. |
| Pezzatura: | Gr. 0,3 +/- 0,100 |
| Formato: | Confezione in file da 4 – Singolo sottovuoto |
| Conservazione: | Fila intera al fresco – Sottovuoto da 2° a 4° C |
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Una piacevolissima scoperta
È il protagonista del gusto veloce: basta affettarlo per avere subito pronto un aperitivo o un antipasto stuzzicante. Si abbina al classico pane bianco
È il classico salame da picnic, o da tenere sempre in casa per quando arrivano gli amici e si improvvisa un gustoso aperitivo.
Come gustarla
È il protagonista del gusto veloce: basta affettarlo per avere subito pronto un aperitivo o un antipasto stuzzicante. Si abbina al classico pane bianco e diventa superlativo in un panino con formaggio semi stagionato e un filo di maionese. E il vino? Bianco o rosso, purché vivace. Per il bianco si va dalle bollicine degli spumanti classici e del prosecco agli aromatici Riesling e Chardonnay; per il nero, un Lambrusco o una Bonarda
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1.05 kg |
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Siamo nella terra più gustosa d’Italia: Langhirano, vicino a Parma, in Emilia, il cuore della bontà italiana.
Langhirano è un nome di culto per gli appassionati del gusto e del prosciutto. Solo qui il connubio di aria, clima, umidità che formano il microclima di questa vallata del torrente Parma creano le condizioni uniche per la stagionatura perfetta del Prosciutto di Parma e dei grandi salumi della tradizione parmense. Noi lavoriamo qui dal 1956.
