Prosciutto di Parma DOP disossato “a pera”, stag. 24 mesi

s/vuoto, tmc 180 gg

Specialità dell’Emilia Romagna



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Una piacevolissima scoperta

Nasce proprio qui a Langhirano, dove il microclima e una secolare tradizione creano le condizioni uniche per produrre e stagionare il Prosciutto di Parma. Un capolavoro di profumo e sapore.

Come gustarlo

Splendido da solo, o con scaglie di Parmigiano Reggiano. Interessante l’abbinamento con una buona mozzarella di bufala. Da assaggiare anche con la frutta,
in particolare il classico melone, i fichi …

Informazioni aggiuntive
Peso 8.3 kg

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Siamo nella terra più gustosa d’Italia: Langhirano, vicino a Parma, in Emilia, il cuore della bontà italiana.
Langhirano è un nome di culto per gli appassionati del gusto e del prosciutto. Solo qui il connubio di aria, clima, umidità che formano il microclima di questa vallata del torrente Parma creano le condizioni uniche per la stagionatura perfetta del Prosciutto di Parma e dei grandi salumi della tradizione parmense. Noi lavoriamo qui dal 1956.

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