Prosciutto di Parma DOP Disossato Addobbo
Riserva Rara
Specialità dell’Emilia Romagna
| Peso | 7.5 kg |
| Variazione Peso | +/- 300 g |
| Stagionatura | 24 Mesi |
| Formato | Intero |
| Conservazione | Conservare a 2-10°C |
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Una piacevolissima scoperta
Il tempo, quando si unisce alla sapienza dell’uomo e alla natura speciale di certi luoghi, sa creare meraviglie. Ci vogliono più di 30 mesi e infiniti gesti dei mastri salumieri per trasformare le migliori cosce di suini nostrani nel Prosciutto di Parma Riserva Rara. 30 mesi passati nelle nostre cantine di affinamento, per creare istanti irripetibili di delizia gastronomica. Vale la pena aspettare. 30 mesi …e oltre! Il gusto delle Cose Preziose
Informazioni aggiuntive
| Peso | 4.5 kg |
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Siamo nella terra più gustosa d’Italia: Langhirano, vicino a Parma, in Emilia, il cuore della bontà italiana.
Langhirano è un nome di culto per gli appassionati del gusto e del prosciutto. Solo qui il connubio di aria, clima, umidità che formano il microclima di questa vallata del torrente Parma creano le condizioni uniche per la stagionatura perfetta del Prosciutto di Parma e dei grandi salumi della tradizione parmense. Noi lavoriamo qui dal 1956.
